BRCGS
Brand Reputation through Compliance of Global Standards
Le BRCGS est un référentiel international reconnu en matière de sécurité et de qualité des aliments. Il définit les exigences applicables aux fabricants de produits alimentaires afin de garantir des niveaux élevés de sécurité alimentaire, de qualité des produits et de maîtrise des processus. Il couvre notamment la gestion des risques, la traçabilité, l’hygiène, la gestion des allergènes et l’amélioration continue. Cette certification permet à Terra Milling Ltd de renforcer la confiance de ses clients et de répondre aux exigences des marchés internationaux.
Les exigences préventives de la FSMA (Food Safety Modernization Act) sont également auditées dans le cadre du module 13 du BRCGS, afin de vérifier la conformité aux exigences de la FDA (Food and Drug Administration) américaine en matière d’analyse des risques, d’hygiène, de contrôle des allergènes et de gestion de la chaîne d’approvisionnement.